Dagmenu met Kaapverdiaanse gerechten en invloeden uit de Portugese keuken bij Rodrigues Restaurant

Over deze deal

De Kaapverdische keuken is een mix van Portugese en Afrikaanse invloeden. De keuken is eenvoudig maar smaakvol, met veel verse en lokale ingrediënten. Vis is een belangrijk onderdeel van de Kaapverdische keuken en wordt in veel gerechten verwerkt, zoals in stoofschotels, rijstgerechten of gewoon gegrild.

Wat te verwachten

• Dagmenu voor 1 of 2 personen

Een dagmenu met:

Voorgerecht, keuze uit:

Camarão picante / alho e óleo

Calamares à Sevilhana

Tonijnsalade

Griekse salade

Kipsalade

Soep van de dag

***

Hoofdgerecht, keuze uit:

Bitoque de frango (kipsteak)

Bitoque à Portuguesa (steak op Portugese wijze)

Bifana no prato (klassieke Portugese varkensschotel)

Frango piri piri

Kip met champignonsaus

Spaghetti Rodrigues

Spaghetti met tonijn

Vegetarische spaghetti

***

Dessert, keuze uit:

Flan van melk of kaas

Mangomousse

Bolo de bolacha (klassieke Portugese koekjestaart)

***

Waarom je deze deal moet grijpen

Voor een unieke culinaire reis is de Kaapverdische keuken een uitstekende keuze, met een fascinerende mix van Portugese, Afrikaanse en Braziliaanse smaken. Het is de perfecte gelegenheid om te genieten van een hartelijke en smaakvolle maaltijd die je het gevoel geeft dat je even op de eilanden bent.

Voorwaarden

Geen informatie gevonden